Ghid Casierie

Vânzări la tejghea cu articolele din catalogul dumneavoastră: bar, restaurant, magazin, o vânzare după alta

CasieriaUnde se deschide și cum este organizată

Casieria se deschide din pagina Panou de control cu butonul «Casierie», lângă POS. O poate folosi orice rol care încasează; curățenia și observatorul nu o văd.

Vinde articolele din catalog care au «Casierie» activat în «Unde se vinde», în ordinea aleasă pentru casierie. Există și produsele Wellness: stocul este unul singur, cel din Catalog. Ecranul are patru zone:

  • sus coșul, cu totalul și liniile, iar alături tastatura numerică;
  • la mijloc butoanele articolelor din departamentul ales, fiecare în culoarea sa;
  • dedesubt, filele departamentelor; pe un ecran lat, ca al unui computer, banda de sus așază în rând coșul, pe două cincimi din ecran, cu o linie punctată care leagă fiecare rând de suma lui, tastatura și departamentele, cu articolele dedesubt pe toată lățimea; departamentele stau lângă coloana «Vânzări recente»: vânzările de azi, de la cea mai recentă, cu oră, număr, total și modul în care a fost plătită sau camera în care a fost trecută; atingând una, se deschide fișa ei, cu rândurile și plata, în locul departamentelor (se închide cu ×);
  • jos de tot, butoanele care închid vânzarea; pe un ecran lat stau într-o coloană la dreapta tastaturii, toate de aceeași mărime, cu «Tipărește» cel mai jos; acolo «Tipărește nota» se numește «Tipărește».

Pe telefon casa este așezată altfel: sus totalul cu rândurile coșului; jos articolele departamentului ales; dedesubt, filele departamentelor și, în colțul din dreapta jos, pictograma tastaturii, care deschide și închide tastatura lângă articole. La deschidere se vede primul departament; dacă nu ați creat încă departamente, există doar tastatura, cu suma pe care o scrieți deasupra. «Tipărește nota» și «Încasează» sunt pictograme sus: «Încasează» deschide alegerea metodei («Numerar», «Card», «Tap to Pay», «Pe cameră»). «Vânzări recente» sunt în meniul ⋮ de sus și se deschid într-o foaie; atingând o vânzare i se vede fișa.

Pe tabletă se folosesc aceleași gesturi și pictograme de sus ca pe telefon, dar coșul stă în stânga și articolele departamentului ales în dreapta, cu filele departamentelor dedesubt; tastatura se deschide sub articole, iar «Vânzări recente» într-o fereastră.

Dacă gestionați mai multe proprietăți, pictograma «Proprietate» din partea de sus alege pentru care vindeți: casieria arată doar articolele permise în acea proprietate.

Articolele se creează și se modifică în catalog: cine gestionează tarifele îl poate deschide și de aici, cu butonul «Articole» din partea de sus, lângă «Rezumat casierie». Când reveniți în casierie, articolele noi sunt deja acolo.

Efectuarea unei vânzăriArticole, cantități și sume libere

  1. Atingeți un departament jos, apoi articolele: fiecare atingere adaugă unul în coș. Două atingeri pe aceeași bere devin o singură linie, «Bere ×2».
  2. Pentru a vinde mai multe deodată, tastați întâi numărul pe tastatură și apoi atingeți articolul: 3 și apoi «Cafea» adaugă trei cafele.
  3. La un articol cu preț liber, numărul de pe tastatură este prețul: tastați suma, apoi atingeți articolul.
  4. Pentru ceva ce nu este în catalog, tastați suma și atingeți «Debitează»: linia intră în departamentul ales, cu numele acestuia.
  5. Pe telefon și pe tabletă tastatura nu înmulțește: servește sumei manuale. Pentru a vinde mai multe bucăți, țineți apăsat articolul: o fișă întreabă câte, cu tastatura ei; ✓ confirmă, ✗ anulează. Pentru un articol cu preț liber, după atingere aceeași fișă cere prețul.
  6. Atingeți o linie din coș pentru a-i schimba «Cantitate», «Preț» (doar articole cu preț liber și sume manuale) sau pentru a o scoate cu «Elimină». O sumă manuală nu are cantitate: în coș apare «Sumă manuală» cu departamentul în care a intrat și se poate corecta doar suma. Prețul se tastează ca pe tastatura casei: prima cifră înlocuiește ce era înainte, iar cifrele intră dinspre cenți (1, 2, 5, 0 = 12,50). Pe un ecran lat, panoul se deschide în lista coșului, lângă linii, în loc să apară de jos, iar prețul îl scrie tastatura casei de alături.

Un articol cu gestiune de stoc care s-a terminat și nu este vandabil sub zero apare estompat, cu «Epuizat», și nu poate fi adăugat. Fiecare vânzare închisă scade din stoc articolele vândute; o anulare le pune la loc.

Contează prețurile din catalog din momentul vânzării: dacă un preț se schimbă cât timp articolul este în coș, se aplică cel nou.

Închiderea vânzăriiPatru moduri, câte unul pentru fiecare situație

ButonCe face
«Numerar»«Primit» pornește cu totalul deja scris și selectat: dacă clientul dă suma exactă, este suficient «Încasează», altfel prima cifră pe care o tastați înlocuiește totalul. Tastați la «Primit» cât v-a dat clientul: casieria arată «Rest». Cu «Încasează» vânzarea este înregistrată.
«Card»Ați încasat pe terminalul unității de cazare, în afara Vezpa: vânzarea este înregistrată ca plătită cu cardul.
«Tap to Pay»Plată cu cardul prin POS-ul Vezpa (Tap to Pay sau cititor). Funcționează pe telefon sau tabletă când POS-ul este activ; în rest butonul rămâne dezactivat: vedeți ghidul POS.
«Pe cameră»Alegeți o rezervare cazată astăzi (sus căutați după numele oaspetelui sau numele unității de cazare și, dacă sunt mai multe, filtrați după tipul de cameră): liniile intră în fișa sa «Extra», pe nota stabilită de departament (de obicei nota de extra). Nu este o plată: se achită odată cu nota rezervării.

Dacă atingeți de două ori «Încasează» sau reîncercați după o eroare de rețea, nu se înregistrează două vânzări.

Chitanță și notăCe primește clientul

După o plată apare mesajul «Vânzare înregistrată» cu butonul «Chitanță»: este chitanța de plată numerotată, cu liniile vândute, în format A5 sau ca bon de 80 mm. Nu este un document fiscal. O debitare pe cameră nu are chitanță: intră pe nota rezervării.

«Tipărește nota» tipărește coșul înainte de încasare, pentru a arăta nota la masă. Pe foaie scrie că nu este o chitanță.

Bonul fiscal

Cu «Modul fiscal» activ și datele de acces la Agenzia delle Entrate introduse, fiecare încasare în numerar sau cu cardul emite bonul fiscal (document comercial) și îl transmite către Agenzia: în locul butonului «Chitanță» mesajul oferă «Bon fiscal», iar același buton se află în rezumatul casieriei. Bonul fiscal separă numerarul de plata electronică. O debitare pe cameră nu îl emite: intră în bonul fiscal de la închiderea notei. O anulare emite anularea bonului fiscal. Fiecare articol trebuie să aibă cota sa de TVA: un articol cu TVA-ul încă de setat oprește vânzarea până când îl setezi în catalog. Costurile și activarea sunt în Ghid Facturare Electronică.

Ture de casăFond, retrageri și închidere cu numărare

Cu turele, cine lucrează la casă o deschide cu un fond de casă, înregistrează numerarul care intră și iese și la final numără sertarul. Sunt dezactivate până când le activați: pe pagina Proprietate, grupul «Module», comutatorul «Ture de casă». Îl văd directorul de hotel și asistentul. Cu turele dezactivate, casieria funcționează cum este descris mai sus.

Cu turele activate, în partea de sus a casieriei apare o bară: cu banda portocalie arată «Nicio tură deschisă», cu banda verde arată cine a deschis tura și la ce oră.

  1. «Deschide tura»: scrieți fondul de casă cu care începeți. Câmpul propune suma numărată la închiderea turei anterioare («Fond de casă propus»); dacă o modificați, explicați de ce în «Notă despre diferență». Fără o tură deschisă, casieria nu încasează numerar: «Numerar» propune mai întâi deschiderea uneia.
  2. În timpul turei, «Retrage numerar» (roșu) și «Adaugă numerar» (albastru) înregistrează banii scoși din sertar sau puși în el, cu suma și un «Motiv» obligatoriu. Nu puteți retrage mai mult decât ar trebui să fie în casă. Pe un ecran îngust, ca al telefonului, bara arată doar starea: atingeți-o și acțiunile se deschid într-un meniu.
  3. «Închide tura»: casieria arată «Numerar așteptat»; scrieți la «Numerar numărat» ce găsiți în sertar și vedeți imediat «Surplus» sau «Lipsă», cu o notă care explică diferența. După închiderea turei, «Tipărește» generează raportul de închidere, în format A5 sau 80 mm.

Numerarul așteptat este fondul, plus încasările în numerar din tură (vânzări la casă, camere plătite în numerar, taxa de stațiune în numerar), plus numerarul adăugat, minus retragerile și anulările.

Pictograma «Istoric ture» din partea de sus arată directorului de hotel și asistentului turele fiecărei zile, și pe operator, cu mișcările de casă și raportul de retipărit.

Dacă dezactivați turele cât timp o tură este deschisă, acea tură poate fi închisă în continuare.

Anularea unei vânzăriCând o vânzare trebuie anulată

În rezumat atingeți vânzarea, apoi «Anulează» și confirmați. Ce se întâmplă depinde de modul în care a fost închisă:

  • numerar sau card (terminalul unității de cazare): se înregistrează o mișcare inversă; banii îi dați înapoi dumneavoastră;
  • Tap to Pay (POS-ul Vezpa): rambursarea se întoarce singură pe cardul clientului. Dacă rambursarea eșuează, vânzarea rămâne așa cum era;
  • pe cameră: liniile ies din fișa «Extra» a rezervării.
O debitare pe cameră care este deja pe o factură sau pe o notă separată emisă nu poate fi anulată: vânzarea rămâne așa cum este, iar corectura se face pe document.

În toate cazurile, stocul articolelor vândute este pus la loc.

Aveți nevoie de ajutor?

Contactați-ne din aplicație prin sistemul de suport integrat din secțiunea Configurare: răspundem întotdeauna, nu rămâneți niciodată fără răspuns.