Guide Catalogue
Rayons, articles et stock : tout ce que vous facturez à un séjour ou vendez en caisse
Sommaire
Qu'est-ce que le catalogueUne seule liste pour tout ce que vous vendez en plus de l'hébergement
Le catalogue s'ouvre depuis la page «Tarifs», avec le bouton «Articles» dans la barre du haut. Il contient les rayons (par exemple Bar, Produits, Ferme, Glaces) et, dans chaque rayon, les articles avec leur prix.
Aujourd'hui, les articles servent au panneau «Extras» des réservations, celui de ce que le client consomme : dans la fiche d'un séjour, «Extras» propose les articles du catalogue, rayon par rayon, dans l'ordre que vous avez choisi ici (voir Ordre d'affichage). Le même catalogue alimente la caisse par rayons, qui affiche les articles dans l'ordre «Caisse» : voir le guide Caisse. Et il alimente votre site de réservation : les articles avec la fiche «Extra du séjour» sont les extras que le client achète avec sa réservation (voir Extras du séjour).
Les rayonsCouleur, TVA et note par défaut
Vous créez un rayon avec le bouton + et l'option «Nouveau rayon». Pour chaque rayon, vous choisissez :
| Champ | À quoi il sert |
|---|---|
| «Couleur» | La couleur des boutons de ses articles en caisse. Les couleurs viennent d'une palette fixe, pour que le texte reste toujours lisible. |
| «TVA par défaut (%)» | Le taux que prennent les articles du rayon s'ils n'en ont pas un propre. Vous pouvez le laisser vide tant que vous ne l'avez pas décidé. |
| «Note par défaut» | «Note de séjour» ou «Note de consommations» : sur quelle note de la réservation va un frais pour un article de ce rayon. Le séjour figure sur la facture de l'hébergement ; les consommations restent une note à part, avec son propre solde. Dans la feuille «Extras» de la réservation, vous pouvez encore déplacer une ligne de l'une à l'autre plus tard. |
| «Actif» | Un rayon désactivé disparaît de «Extras» et de la caisse, mais reste dans le catalogue avec ses articles. |
L'ordre des rayons se change en les faisant glisser par la poignée à droite : vous retrouverez le même ordre dans «Extras» et en caisse.
Les articlesPrix, TVA, couleur et lieux de vente
Touchez un article pour le modifier, ou créez le premier avec + et «Nouvel article». Le + se trouve en bas à droite et aussi dans la barre du haut, à côté de «Ordre d'affichage». En haut de la fiche, vous voyez l'aperçu du bouton de caisse : si le nom est trop long pour y tenir, un avertissement vous le signale.
- «Prix (TTC)» : le prix que paie le client.
- «Prix libre» : pour les éléments qui changent à chaque fois, comme un petit-déjeuner pour des clients extérieurs. La caisse demande le montant ; le prix saisi ici n'est qu'une suggestion.
- TVA : «Comme le rayon» ou «TVA personnalisée (%)». Si vous changez la TVA du rayon, tous les articles qui en héritent changent aussi.
- «Couleur» : par défaut celle du rayon ; vous pouvez en choisir une autre pour faire ressortir un article.
- «Où il est vendu» : «Caisse» et «Extras». Si vous désactivez «Extras», l'article n'apparaît plus dans le panneau «Extras» de la réservation. «Booking Engine» le met «En vente sur votre site» et active sa fiche «Extra du séjour» (voir plus bas). «Bien-être» le place dans la fiche «Produits» du Bien-être (caisse du spa, boutique en ligne, Booking Engine) : photos et ordre se gèrent là. Le désactiver le retire du Bien-être sans supprimer les ventes.
- «Établissements» : n'apparaît que si vous gérez plusieurs établissements ; sans sélection, l'article vaut pour tous. Le panneau «Extras» respecte ce choix : il n'affiche que les articles autorisés pour l'établissement auquel appartient la chambre réservée.
Un article qui a déjà des mouvements de stock ou des fournisseurs ne peut pas être supprimé : il se désactive, pour que l'historique reste lisible.
En haut de la liste, vous trouvez la recherche, qui parcourt tous les rayons, et les filtres «Sous le seuil», «TVA à définir» et «Désactivés».
Extras du séjourLe lit bébé, le parking, le ménage : ce que vous vendez avec la réservation
Un article dont l'interrupteur «Extra du séjour» est activé est un extra qui s'ajoute à une réservation : depuis la fiche du logement et, si vous activez aussi «Booking Engine», par le client lui-même sur votre site. Les extras que vous aviez dans «Services supplémentaires» sont déjà ici, dans le rayon «Servizi», avec leurs prix, photos et descriptions. Un extra vendu entre dans la note de séjour de la réservation comme une ligne à part, avec sa TVA : celle de l'article ou — si vous ne l'avez pas définie — celle du logement.
- «Par nuit» — le montant est multiplié par les nuits du séjour ; désactivé, il se paie une seule fois.
- «Quantité maximale» — avec 1, le client ne choisit pas combien ; à partir de 2, il choisit la quantité, et le montant est aussi multiplié par celle-ci. Une demande au-delà du plafond est rejetée, pas ramenée au plafond.
- «Toujours appliqué» — pour les extras obligatoires, comme le ménage final : l'élément entre toujours dans le total, sans avoir à le choisir. Sur le site, il apparaît déjà dans la liste des logements comme ligne fixe, car un coût qu'on ne peut pas retirer doit être vu avant de choisir.
- «Icône» — à choisir dans tous les cas : pour le lit bébé et pour les animaux, elle indique au système de quel élément il s'agit.
- «Chambres exclues» — les logements auxquels cet élément ne s'applique pas.
«Présentation sur votre site» décide de ce qui accompagne l'élément à l'étape «Personnalisez votre séjour» : «Photo» (une seule, que vous chargez d'ici avec «Choisir une photo»), «Icône» ou «Aucune». La «Description» a un champ pour chaque langue du site, comme le nom dans «Traductions» : le client la lit dans sa langue ; si sa langue manque, il lit celle en anglais, et si celle-ci manque aussi, il ne voit aucune description.
«Traduire dans les autres langues» part de la première langue du site qui a un nom et remplit, pour le nom et la description, uniquement les champs encore vides ; «Retraduire toutes les langues» remplace aussi ceux déjà écrits. C'est une suggestion : corrigez ce que vous voulez, rien n'est enregistré tant que vous n'appuyez pas sur «Enregistrer». Si le bouton n'est pas là, la traduction automatique n'est pas disponible.
Débits automatiquesLes éléments qui s'ajoutent tout seuls aux nouvelles réservations
Un article dont l'interrupteur «Débit automatique» est activé s'ajoute tout seul aux nouvelles réservations : un élément par chambre des «Types» que vous choisissez, au prix de l'article, dans la note de séjour. C'est la place du ménage de fin de séjour ou d'un supplément fixe.
- «Seuil (prix de la chambre)» — l'élément n'est ajouté que si le prix de la chambre (hébergement et formule, sans les extras) le dépasse. Vide veut dire toujours. Si un changement de dates fait passer le prix au-dessus ou au-dessous du seuil, l'élément apparaît ou disparaît ; un élément déjà payé ou facturé reste.
- «Aussi pour les réservations OTA» — désactivé, les réservations des canaux (Booking.com, Airbnb et les autres) ne reçoivent pas l'élément : le prix du canal est déjà le total du client.
- «S'ajoute à la taxe de séjour» — l'élément ne va pas dans la note : il s'ajoute à la taxe de séjour de la réservation, une seule fois et sans seuil.
Sur votre site, le client voit l'élément avant de payer, avec le même montant que celui qui est ensuite enregistré. Les réservations nées avant que vous n'activiez la règle ne changent pas. Un élément automatique retiré à la main d'une réservation ne revient pas ; si vous changez le prix de l'article, les éléments déjà enregistrés gardent l'ancien prix. Dans la liste du catalogue, ces articles portent l'étiquette «Automatique».
Ordre d'affichageDans quel ordre les articles apparaissent, canal par canal
Le bouton «Ordre d'affichage» de la barre du haut du catalogue ouvre une page avec trois canaux : «Caisse», «Extras» et «Booking Engine». Chaque canal garde son propre ordre, indépendant des autres : le café peut venir en tête en caisse et la bouteille de vin en tête dans les Extras.
- «Caisse» et «Extras» se classent rayon par rayon : choisissez le rayon en touchant son nom au-dessus de la liste, puis faites glisser les articles.
- «Booking Engine» est une liste unique pour tout l'établissement, sans rayons.
Les articles se déplacent en les faisant glisser par la poignée. Faire glisser dans l'écran principal du catalogue change aussi l'ordre : celui de la caisse, qui est aussi l'ordre dans lequel le catalogue affiche les articles.
Un nouvel article se place à la fin de chaque canal. Il en va de même pour un article que vous déplacez dans un autre rayon, ou pour lequel vous réactivez «Extras» dans «Où il est vendu» : il se place à la fin, là.
Le stockUniquement pour les articles que vous voulez compter
Le stock s'active article par article avec «Gérer le stock» : le café n'a pas besoin d'être compté, les bouteilles de vin si. Un article qui vient d'être activé part de zéro.
- «Réception» : quand la marchandise arrive, indiquez combien de pièces sont arrivées. Si vous avez enregistré des fournisseurs, vous pouvez aussi indiquer qui l'a livrée avec le champ facultatif «Fournisseur» ; «Aucun fournisseur» le laisse vide. Sans fournisseurs enregistrés, le champ n'apparaît pas.
- «Inventaire» : quand vous faites l'inventaire, indiquez combien de pièces vous avez comptées, pas la différence. Vezpa calcule la différence et l'enregistre comme ajustement.
- «Historique» : chaque mouvement, avec date, personne et note.
Avec «Seuil d'alerte», l'article est signalé quand il en reste peu. «Vendable sous zéro» décide de ce qui se passe à zéro : activé, la vente passe et le stock devient négatif, signalé en rouge ; désactivé, la vente est refusée.
TVA à définirPourquoi il apparaît et comment l'enlever
Les articles créés avant le catalogue n'avaient pas de taux : l'application les enregistrait sans TVA. C'est pourquoi, après la mise à jour, beaucoup d'articles et de rayons affichent la mention «TVA à définir».
Le plus rapide pour les régler est d'ouvrir le rayon et de saisir sa «TVA par défaut (%)» : tous les articles qui en héritent la prennent d'un coup. Les articles avec un taux différent se corrigent un par un, avec «TVA personnalisée (%)». Le filtre «TVA à définir» vous montre ceux qui restent.
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